মোঃ শফিকুল ইসলাম নিজস্ব প্রতিবেদকঃ

আজ নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ড কর্তৃক আয়োজিত এবং প্রাণ স্পাইস নিবেদিত বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি ৬ষ্ঠ খণ্ডের প্রকাশনা উৎসব ও এক্সক্লুসিভ অ্যাওয়ার্ড ২০২৫ অনুষ্ঠান রাজধানী ঢাকার আগারগাঁও লায়ন্স টাওয়ারে অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে। নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ডের স্বত্বাধিকারী হাসিনা আনছারের সভাপতিত্বে জমকালো ও নান্দনিক আয়োজনে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন নাসের আহমেদ, এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর, প্রাণ-আরএফএল গ্রুপ; বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন আলমগীর কবির, হেড অব মার্কেটিং, প্রাণ-আরএফএল গ্রুপ; মো: সালেকিন ইমাম, ব্র্যান্ড ম্যানেজার, প্রাণ-আরএফএল গ্রুপ; গোলাম শাহরিয়ার কবীর, ফাউন্ডার এন্ড সিইও, পারফেক্ট ইলেক্ট্রনিক্স; রানা ইসলাম, টেলিভিশন প্রযোজক; এস এম দেলোয়ার জাহান, সিইও এন্ড ম্যানেজিং ডিরেক্টর, বনানী বাংলা গ্রুপ; মেহেরুন নেসা, সাধারণ সম্পাদক, কুকিং অ্যাসোসিয়েশন; শাহীন আফরোজ, সিনিয়র অ্যাডভাইজার, ওমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ; সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন রুবিনা রুবি, প্রধান নির্বাহী, রুবিনাস কেক এন্ড ডিলাইট; আল্লামা ইকবাল অনিক, স্টাফ রিপোর্টার, ডিবিসি ও লোকাল ডাইরেক্টর, জেসিআই ঢাকা এলিমেন্ট; সুলতানা পপি, সিইও, রংধনু একাডেমি; তৌহিদুল ইসলাম, ফাউন্ডার, উপস্থিত থাকার কথা রয়েছে। অনুষ্ঠানের শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করবেন শারমিন সেলিম তুলি, চেয়ারপার্সন, আলোকিত নারী কল্যাণ ফাউন্ডেশন। এছাড়াও দেশ ও বিদেশের কৃতি ও গুণি ব্যক্তি, উদ্যোক্তা, ব্যবসায়ী, রন্ধনশিল্পী, মিডিয়া ব্যক্তি ও সাংস্কৃতিক অঙ্গনের অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন। উক্ত অনুষ্ঠানে বহুমুখী রন্ধনবিদ, বহুগুণে গুণান্বিত দেশসেরা লেখক, সম্পাদক, নারী উদ্যোক্তা, উপস্থাপক, সংগঠক ও মিডিয়া ব্যক্তিত্ব হাসিনা আনছার সম্পাদিত বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি ৬ষ্ঠ খণ্ডের লেখকদেরকে বিশেষ সম্মাননা প্রদান করা হবে এবং বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে অবদান রাখার জন্য বেশ কিছু মিডিয়া, ব্যবসায়ী, উদ্যোক্তা, কৃতি ও গুণি ব্যক্তিদেরকে সম্মাননা প্রদান করা হবে। তাছাড়া আমন্ত্রিত অতিথিদের মাঝে কুইক কুইজ প্রতিযোগিতায় ১ম, ২য় ও ৩য় স্থান অর্জনকারীদের হাতে পুরস্কার তুলে দেওয়া হবে। পুরো অনুষ্ঠানটি নিউজ কভারেজ মিডিয়া পার্টনার ডিবিসি নিউজ চ্যানেল থেকে সরাসরি সম্প্রচার করা হবে। উল্লেখ্য, শহীদ বুদ্ধিজীবীদের রেখে যাওয়া আদর্শ ও পথ অনুসরণ করে তাদের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে সুস্থ ধারার রন্ধনশিল্পীদের পথ বিকশিত করার লক্ষ্যে ২০১৬ সালে হাসিনা আনছারের হাত ধরে নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ডের আত্মপ্রকাশ ঘটে। দেশের অন্যতম প্রধান সেরা সংগঠনের ১ম সারির সংগঠনের মধ্যে নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ড সকল রন্ধনশিল্পীদের হৃদয়ে স্থান করে নিয়েছে।